台北市のお隣新北市の三重にある五燈獎(ウーダンジャン)は、長年地元民に愛される魯肉飯のお店として有名ですが、ちょっと観光ついでに台北から行くには距離がある場所。
そんな五燈獎が台北市の観光地東門にある永康街のど真ん中に出店しました。
伝統の40年レシピで作られた特製の煮込み汁は、醤油や砂糖、秘伝の香辛料をじっくり煮込んで、甘さとコクが絶妙に混ざり合った味わいです。選び抜かれた豚足は、余分な脂を落とし、煮汁をしっかり吸い込んでプルプルの食感に仕上がっています。煮込みのポイントは火加減で、これが香り豊かでやみつきになる美味しさの秘密。一口食べたら止まらなくなること間違いなしです!
五燈獎 台北店の行き方
五燈獎台北店は、台北の人気観光地である永康街のど真ん中にあります。永康公園の目の前です。MRT東門駅の5番出口を出て、永康街を下っていくと2-3分で到着します。
店名 | 五燈獎 台北店 |
住所 | 台北市大安區永康街14巷3號 |
電話番号 | 02-2351-0898 |
営業時間 | 11:30AM~8:00PM |
予約有無 | 店内飲食の予約は不可 |
五燈獎の魯肉飯
五燈獎 台北店はおしゃれなお店が並ぶ永康街らしい綺麗な内装です。
入口で最初に注文と精算を済ませます。日本語のメニューも出してくれるので、中国語ができない方も安心してくださいね!
魯肉飯の注文方法は大きく2つ、セットメニュー(套餐)と単品があります。この日は、単品の魯肉飯に卵(滷蛋)を付けて注文しました。なお、本来はたくあん(蘿蔔)があるのですが、私は苦手なのでいつも取り除いてもらっています。
注文して2-3分でルーローハンが到着。見た目も美しい魯肉飯です。写真の魯肉飯は小サイズです。